Ayurveda

3 recetas rápidas de blues de invierno

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Una carga de calidez y placer de las recetas ayurvédicas para la noche de invierno.

Pase la tarde en casa, con una taza de bebida caliente y dulces ayurvédicos. Tal tándem te ayudará a calentarte y llenarte de felicidad para vivir días cálidos sin pérdidas. Las recetas se adjuntan.

Te de yogui

Esta bebida estimula la digestión y la inmunidad, ayuda a combatir los signos de un resfriado y calienta el interior perfectamente. Y él limpia la sangre, fortalece la potencia y reemplaza perfectamente el café, si necesita animarse. Entonces, para 2 litros de agua caliente necesitarás:
  • 4-5 semillas de clavo
  • una cucharadita de té negro
  • 2-3 granos de pimienta negros
  • 1/3 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo
  • 3 tazas de leche
Si está luchando contra un resfriado, agregue ½ cucharadita de cúrcuma y una cucharadita de ghee.

Tahini con miel

Esta dulzura sabe como la halva suave más suave. Es rico en calcio y es considerado una fuente de vitalidad. En la receta original, use date pekmez (concentrado de dátiles sin azúcar), pero en su ausencia, puede usar miel o jarabe de dátiles.

Necesitará: tahini -300 ml (pasta de sésamo, sésamo Urbech) y 1 cda. cucharada de miel. ¡Mezcla unos con otros y disfruta! Las proporciones se pueden cambiar a su discreción.

Almendras tostadas en mantequilla clarificada.

Dulzura, muy útil para las mujeres: almendras: la tuerca principal para la belleza de la piel y el cabello. Pruebe este postre y luego escuche cómo responde el cuerpo: esta combinación de productos brinda felicidad y una profunda satisfacción interior.

Tome un puñado de nueces (puede remojar por adelantado o simplemente use nueces secas), 1 cucharada de mantequilla de ghee y freír en una sartén durante 3-4 minutos. Luego ponga las nueces en un recipiente hondo y, una vez que se hayan enfriado, agregue ½ cucharada de miel. Hecho!

Foto: sarasi __ / instagram.com nikixlife / instagram.com

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