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3 recetas de sopa detox para la limpieza de primavera

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Recetas ideales para aquellos que quieren deshacerse de toxinas y toxinas para la primavera.

El invierno parece estar finalmente retrocediendo. El sol asomaba, el aire olía en primavera, y los pájaros en la calle estaban llenos. Todas las condiciones se crean para despertar de la hibernación y volver a llevar un estilo de vida activo.

Si desea despedirse de esos kilos de más, toxinas y toxinas acumuladas durante los meses fríos, le sugerimos que se desintoxique. Pero esto no tiene que ser una gran limpieza, solo un pequeño ajuste en la dieta. Esta es una sopa verde, o más bien tres, que ayudará a ponerse en forma sin estrés para el cuerpo. Son deliciosos, están sanos y están limpiando.

Nos proponemos actuar de acuerdo al siguiente esquema. Cada semana, cocine una sopa, obtendrá tres semanas de desintoxicación. No es necesario comerlos todos los días, 3 a 4 veces por semana serán suficientes para iniciar los procesos necesarios.

Sopa Crema Verde

Los ingredientes:
  • 1 calabacín
  • 1 cebolla
  • verdes (rúcula, espinaca y similares)
  • papas, 3-4 piezas (opcional)
  • Crema o leche de coco (opcional)
  • 1 cucharada. espirulina
  • Sal y especias al gusto.
Método de preparación:
  1. Rodajas de calabacín, cebolla y patatas. Hervir hasta que esté cocido.
  2. Añadir hierbas, crema de especias y sal.
  3. Puro en una licuadora.
  4. Agregue la espirulina y continúe haciendo puré hasta que quede suave.

Sopa de lentejas verdes

Ingredientes:
  • Un vaso de lentejas verdes.
  • Brócoli (250 g)
  • Champiñones (200 g)
  • Cebollas (1 pieza)
  • Zanahorias (1 pieza)
Método de preparación:
  1. Toma un vaso de lentejas verdes, llénalo con dos vasos de agua y cocina durante unos 20 minutos.
  2. Corta un puñado de champiñones y envíalos junto con brócoli a las lentejas
  3. Picar finamente la cebolla y frotar la zanahoria, freír en aceite de oliva hasta que se doren. Pon los alevines en la olla.
  4. Añadir las especias y la sal al gusto.
  5. Hierva la sopa por otros 10 minutos a fuego lento, y luego déjela reposar debajo de la tapa durante otros 10 minutos.

Sopa de apio

Los ingredientes:
  • Patatas (3 piezas)
  • Cebolla (1 PC)
  • apio (5 cucharadas.)
  • manojo de perejil
  • jengibre en polvo (1 ud.)
  • ajo (1 PC)
Método de preparación:
  1. Cortar las patatas, las cebollas y hervir.
  2. Picar el apio, el perejil y enviar a la sartén.
  3. Picar el ajo en la prensa, agregarlo a la sopa junto con jengibre, sal y especias
  4. Licuadora de puré
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Foto: issycroker / instagram.com

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